22.11.08

Lihtne karask



2 muna
1 liiter keefiri
4 klaasi odrajahu
soola, suhkrut
1,5 tl soodat
3-4 spl õli


Klopi munad vahule, vala juurde keefir. Lisa odrajahu, millesse on segatud sool ja sooda. Seejärel lisa õli. Kui tahad magusat karaskit, pane juurde rosinaid, pähkleid, purustatud mandleid jm. Soolane karask saab hea, kui lisad singitükikesi. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 45-50 minutit.

No comments: